প্রথম দফার দুধের স্বাদ ঘোলে মেটানো হচ্ছে আজ

লিখেছেন লিখেছেন সিকদারমোহাম্মদ ১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০১৪, ০২:০৮:৫৩ দুপুর

দেশের মানুষকে আজ প্রথম দফায় দুধের স্বাদ ঘোলে মেটানো হচ্ছে । দেশের অনেক স্থানের ঘোলের স্বাদও অতি মাত্রায় টক বানিয়ে ফেলার অভিযোগ পাওয়া যাচ্ছে । কোথাও কোথাও টকের মাত্রা ছাড়িয়ে তেতো হয়ে যাচ্ছে বলে সামাজিক যোগাযোগের ষ্ট্যাটাসে জানা যাচ্ছে । আমেরিকার তরফ থেকেও নাকি এই ঘোল বানানো ও পরিবেশন , পান এবং সর্বোপরি হজম প্রক্রিয়ার প্রতি নজর রাখা হচ্ছে বলে বিভিন্ন সংবাদ মাধ্যমে খবর পরিবেশিত হয়েছে । এদিকে ‘ ঢাকাবাসীরা না পাইলো দুধ না পাইলো ঘোলের স্বাদ ‘ এই বলিয়া অনেককে আক্ষেপ করতে শোন যাচ্ছে।তবে সবজীর বাজার সহনশীল থাকায় ঢাকাবাসী নিরামিশের প্রতি বেশী ঝুঁকে পড়েছে বলে লোক মুখে প্রচারিত হচ্ছে । তবে আলুর দাম সহনীয় থাকায় নিরামিশে আলু বেশী ব্যবহারের খবর পাওয়া গেছে, তবে এই সুযোগে সিন্ডিকেট চক্র কাওরান বাজারের সবজীর বাজারের সবজী আমদানী ও বিক্রিতে নিয়ন্ত্রন প্রতিষ্ঠা করেছে বলে খুচরা দোকানীরা অভিযোগ তুলেছেন আর যার কারণে গতকাল হঠাৎ করে আলু ও পেয়াজসহ সবজীর খুচরা বাজার গরম হয়ে উঠে । দিন শেষে সন্ধ্যা গড়ালে ঘোল পানের উপযোগীতা স্পষ্ট হয়ে উঠবে বলে বিশেষজ্ঞ মহল মতামত ব্যক্ত করেছেন ।

বিষয়: বিবিধ

১৭৭৯ বার পঠিত, ০ টি মন্তব্য