আসুন বিভিন্ন দেশের নাস্তা খেয়ে ব্লগিং করি । ( ছবি ব্লগ।)
লিখেছেন লিখেছেন সিকদারর ২৪ ফেব্রুয়ারি, ২০১৪, ১০:০৭:০১ রাত
আস্-সালামু-আলাইকুম ওয়া রহমতুল্লাহ।
বাংগালীর সকালের নাস্তা পান্তা ভাত আর মরিচ।
এখন এই খানা বৈশাখীর ফ্যাশন।
ঘানার মানুষের সকালের নাস্তা সারেন শুধু একটি ডিম আর সাথে এক কাপ কাকাউ দিয়ে৷ 
প্যারাগুয়ের মানুষের কাছে সকালের নাস্তা হচ্ছে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার ৷ ছবিতে দেখা যাচ্ছে, ঘরে তৈরি খৈ, চিড়া এবং বিভিন্ন ধরনের শষ্যদানা মিশিয়ে দই ও দুধ দিয়ে খায় ৷ সাথে থাকে ফল এবং চা ৷ মাটে চা পাতা (বিশেষ রকমের চা) একটি বিশেষ ধরনের কাপে রেখে গরম পানি ঢেলে দিতে হয় ৷ এই চায়ের পুরো স্বাদ পেতে বিশেষ ধরনের ‘বমবিলা’ নামক অ্যালুমিনিয়ামের স্ট্র দিয়ে পান করতে হয় ৷ 
থাইল্যান্ডের মানুষের দিন শুরু হয় থাই চালের ভাত খেয়ে ৷ সাথে এক বাটি মাছের স্যুপ, ডিম ভাজি এবং চিংড়ির দিয়ে সবজি ভাজি ৷ 
ভারতের মানুষের কাছে ইডলি দিয়ে নাস্তা করতে সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে ৷ ইডলি তৈরি হয় সেদ্ধ চালের আটা দিয়ে ৷ ভারতীয়দের কাছে আরও বেশি ভালো লাগে যদি ইডলির সাথে নারকেলের দুধ থাকে ৷ 
নাইজেরিয়ার প্রতিবেশি দেশ নাইজারের মানুষেরা সকালের নাস্তা করেন সুজি, ভাজি করা শিমের কেক, চিনি, রুটি আর এক গ্লাস দুধ দিয়ে ৷ 
রাশিয়ানদের সকালের নাস্তায় থাকে ঘরে তৈরি রুটি, চকলেট দুধ এবং চা ও মধু ৷ 
অ্যামেরিকানরা ওয়াফেলের সাথে তাজা ফল দিয়ে সকালের নাস্তা করেন ৷ 
ব্রাজিল এল সালভাডোরের ঐতিহ্যবাহী খাবার, শিম ভর্তা, টমেটোর সস, গরম ভুট্টার রুটি, কলা ভাজি, পনির এবং কফি ৷ 
পাকিস্তানিদের সকালের নাস্তা আটার রুটি আর সালাদ। 
অস্ট্রেলিয়ানদের সকালের নাস্তায় পাউরুটির ওপর এক ধরনের নোনতা জেলি, যেটাতে যথেষ্ট ভিটামিন বি থাকে । তবে তারা সবচেয়ে বেশি ভালোবাসে গরম গরম পাউরুটিতে মাখন আর জেলি মিশিয়ে খেতে ৷ সেই সাথে অবশ্যই এক কাপ চা ৷ ওদেরকাছে দিন শুরু করার জন্য এটাই সবচেয়ে ভালো নাস্তা ।
সিরিয়ানরা সকালে ঘরে তৈরি রুটি, জলপাই, টমেটো, শষা এবং ধনে পাতা, পুদিনা পাতার মতো বিভিন্ন পাতা মসলা দিয়ে নাস্তা করেন৷ সাথে থাকে বিভিন্ন তাজা ফল ৷ 
ইন্দোনেশিয়ানদের সকালের নাস্তায় পছন্দ ইন্দোনেশিয়ার বালি দ্বীপের লাল চালের ভাত ৷ 
নেপালীদের সকালের নাস্তায় থাকে তেলে ভাজা পরাটা আর ডাল । তারপর এক কাপ গরম চা। 
ইটালিয়ানদের সকালের নাস্তা একটা সিগারেট আর এক কাপ কফি ৷ 
এ্যারাবিয়ানদের সকালের নাস্তা রুটি ভাজি , ডাল , দই , গাওয়া আর সোলেমানী চা দিয়ে শুরু আর শেষ হয়।
পোল্যান্ডের সকালের নাস্তা ৷ তিন পিস ভুসিযুক্ত রুটি আর সেদ্ধ ডিম ৷ গ্রীষ্মকালে এর সাথে টমেটোর জুস আর আইস কফি ৷ 
মিশরীয়রা তাদের দিন শুরু করেন ফল, সবজি, শিম, দই, মিষ্টি আলু, রুটি আর কফি পান করে ৷
নেট থেকে সংগ্রহ ।
বিষয়: বিবিধ
৩১৪৫ বার পঠিত, ৫৪ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
হায় হায় করছেন কি ? এগুলাত শীতের পিঠা । বহুত মজার খানা।
কথাটা আমার মায়ের কাছে শোনা আমার দাদা বলত সকালে যে খায় পান্তা সারাদিন তার শরীর থাকে পানির মত কান্তা।
কাকরাইল মাসজিদে সোলেমানি আর হালিমের কদর খুুউব বেশি।
আর যায়তুনের তেল এর কথা বললেন না ?
এরাবিয়ানদের???
আমি কিন্তু ঐ পান্তা দিয়ে ইলিশ খাবো।
চলে আসুন ।
ইডলি দক্ষিন ভারতের খাবার। সহমত।
আমার সকালের নাস্তা.
জিবে পানি এসে গেল। স্বাস্থকর নাস্তা।
ভাল লেগেছে।
আমার ব্লগে আপনি বোধহয় এই প্রথম। খুব ভাল লাগছে আপনাকে দেখে । দোয়া করবেন। ছবিতে আপনার চেহারাটা দেখতে অনেকটা আমার দুলাভাইয়ের মত। তাই কেমন যেন আপন আপন মনে হয়। দোয়া করবেন।
আপনার জন্য সুইডিস সকালের নাস্তা ।
নাহ্ এসবে আমার পোষাবে না । দুনিয়া যেদিকে যাক সকালের নাস্তায় আমার রুটি লাগবেই।
দেখতে মজা না খেতে মজা বললেন নাত ।
ফাস্ট ফুডের ধাক্কায় এখন দেশীয় অনেক খাবারই নাই। আপনাকে ধন্যবাদ।
জেনে ভাল লাগল । নাস্তা করেছেন ত?
দেশেরটাই খান । এতে আল্লাহ চাহেত আপনার মুখের স্বাদ ফিরেও আসতে পারে।
মন্তব্য করতে লগইন করুন