বাংলাদেশের মিঠা পানির মাছ। ( ছবি ব্লগ।)

লিখেছেন লিখেছেন সিকদারর ১৬ ফেব্রুয়ারি, ২০১৪, ১০:০১:০৭ রাত

আমাদের এই বাংলাদেশে আগে কত রকম মাছ পাওয়া যেত । নদী-নালা , খাল-বিলে জৈষ্ঠ মাসে, বর্ষায় আর শীতের শেষে কত মাছ ধরতাম । এখন ফসলের জমিতে রাসায়ানিক সারে অপব্যাবহারে বাংলাদেশের মিঠা পানির অনেক মাছ বিলুপ্ত হয়ে গেছে। মাছে-ভাতে বাংগালী এই প্রবাদটা এখন রুপকথার শ্লোক হয়ে গেছে। আমাদের বর্তমান প্রজন্মের কেউই এখন দেশী মাছ চিনে না নামও জানে না। তাই সেই হারিয়ে যাওয়া অনেক মাছের সেই আর ছবি সহ আমার এই ক্ষুদ্র ( ? Surprised Surprised? ) পোষ্ট । আশা করি পাঠকরা উপকৃত হবেন আর বিলুপ্ত প্রায় মাছের ছবি দেখে দীর্ঘসশ্বাস ফেলবেন।



মাছের রাজা ইলিশ মাছ।



চান্দা মাছ।



দাড়কিনা মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



পুটি মাছ।



তিত পুটি ।



সর পুটি ।



কেচকি মাছ।



ভেদা মাছ।



হুতুম মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



মেনি মাছ।



চাপিলা মাছ। ( বিলুপ্ত প্রায় )



কাজলি মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



পিউলি মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



মলা বা মইল্লা মাছ।



টেংরা মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



পাবদা মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



রাণী মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



কই মাছ।



শিং মাছ ।



মাগুর মাছ।



বেলে বা বাইলা মাছ।



তারা বাইন মাছ।



চিটকা বাইন মাছ।



বাইন মাছ।



কুইচ্চা ( এটি মাছ নয়। )



কাকিলা মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



পটকা মাছ।

রান্না করতে না জানলে এই মাছ বিষাক্ত ।



টাকি মাছ।



শোল মাছ।



গজার মাছ। ( বিলুপ্ত প্রায় )



বাচা মাছ।



বাটা মাছ।



নাইলোটিকা মাছ।



তেলাপিয়া মাছ।



রুই মাছ ।



কাতাল মাছ।



ইছা বা চিংড়ি মাছ।



কালা বাউশ মাছ।



কারফু মাছ।



মিরর কাপ মাছ।



মৃগেল বা মাআল মাছ।



গ্লাস কাপ মাছ।



পাংগাস মাছ।



সিলভার কাপ মাছ।



বোয়াল মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



খোলসে মাছ।



ফলি মাছ।( বিলুপ্ত প্রায় )



আইর মাছ।



ভেটকি মাছ।

মহা শোল মাছ।



চিতল মাছ ।

বিষয়: বিবিধ

১২৫৫৪ বার পঠিত, ৩৩ টি মন্তব্য


 

পাঠকের মন্তব্য:

178066
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:০৯
ভিশু লিখেছেন : দারুণ পোস্ট! Applause ভাল্লাগ্লো খুব! ছোটবেলায় নানাবাড়িতে গেলে পাশের নদী থেকে তখনি ধরা 'বজারমুড়ি' নামক এক ধরনের মাছ খেতাম! সেই ফ্রেশ মাছের টেষ্ট এখনো ভুলতে পারিনা! এখন মনে হয় আর নেই সে ভ্যারাইটিটা! ধন্যবাদ আপনাকে! Happy Good Luck
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৪৯
131472
সিকদারর লিখেছেন : সেই স্বাদ এখন আর কোথায় পাবেন ? এখন সেই বিশুদ্ধ বাতাস রাসায়ানিক মুক্ত পানিও নাই মাছের সেই স্বাদও নাই ।
আপনাকেও ধন্যবাদ।
178067
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:০৯
রিদওয়ান কবির সবুজ লিখেছেন : অনেক ধন্যবাদ। সিলেট-ময়মনসিংহে হাওরের রানি মাছ আর পাবদা মাছ কিছু খেয়েছিলাম। যার স্বাদ এখনও মনে আছে। এই সুস্বাদু মাছগুলি এখনও আমাদের দেশ থেকে প্রায় বিলুপ্ত। চিতল মাছের ছবি দেননি। আর ইলিশ,পোটকা আর ভেটকি মিঠা পানির নয় লোনা পানির মাছ। যদিও মিঠা পানিতেও পাওয়া যায়। বাইন আর চাপিলা মাঝে মাঝে পাওয়া গেলেও যে দাম তাতে খাওয়ার সুযোগ হয়না।
অনেক ধন্যবাদ সুন্দর পোষ্টটির জন্য।
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫০
131473
সিকদারর লিখেছেন : চিতল মাছের ছবি দিয়ে দিলাম । আপনাকে ধন্যবাদ।
178071
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:১৩
প্রবাসী আব্দুল্লাহ শাহীন লিখেছেন : ইলিশ মাছ অনেক মজা আহারে এই মুহুর্তে যদি কুশিয়ারা নদীর ইলিশ খেতে পারতাম।
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫১
131474
সিকদারর লিখেছেন : দেশে আসলে আল্লাহ যেন আপনাকে কুশিয়ারার ইলিশ খাওয়ায় ।
178088
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:৪৮
সূর্যের পাশে হারিকেন লিখেছেন : ভালো লাগলো ধন্যবাদ Rose Rose
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫১
131475
সিকদারর লিখেছেন : আপনাকেও ধন্যবাদ।
178096
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:৫৫
নূর আল আমিন লিখেছেন : মনে পরে গেলো শৈশব টা ন্যাংটি দিয়ে নেমে পড়তাম কাদাপানিতে
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫২
131476
সিকদারর লিখেছেন : আহ! সেই শৈশব যদি আবার ফিরে পেতাম।
178097
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:৫৬
আওণ রাহ'বার লিখেছেন : খুউব ভালো লাগলো অনেক শুকরিয়া Good Luck Good Luck ভাইয়া আমার না কচু গাছের লাল পাতা দেখতে খুউব ইচ্ছা করছে।
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ০১:০৩
131482
সিকদারর লিখেছেন : দেখি পাই কিনা ।
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ০৯:২২
131652
সূর্যের পাশে হারিকেন লিখেছেন : হা হা হা MOney Eyes দুষ্টু কাজিন Tongue Love Struck
178122
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১১:৩০
বিন হারুন লিখেছেন : দেখে মন জুড়িয়ে গেল, মাছ আমি খাওয়ার চেয়েও ধরতে এবং দেখতে বেশি ভালবাসি. আচ্ছা ইলিশ কি মিঠা পানির মাছ? Thinking
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫৩
131477
সিকদারর লিখেছেন : ইলিশ নোনা পানিতে থাকে । ডিম পাড়ার সময় নদীতে আসে ।
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ০১:০৭
131483
বিন হারুন লিখেছেন : ধন্যবাদ
178171
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১২:২২
আলমগীর মুহাম্মদ সিরাজ লিখেছেন : এত্ত মাছ!!!
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫৬
131478
সিকদারর লিখেছেন : আরো অনেক আছে ।
178181
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১২:৩৭
আবু সাইফ লিখেছেন : খুব ভালো লাগলো- জাযাকাল্লাহ..

কখনো খাইনি- এমন মাত্র ২টা

কুইচ্চা(এটি মাছ নয় )
পটকা মাছ(রান্না করতে না জানলে এই মাছ বিষাক্ত)

১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫৭
131479
সিকদারর লিখেছেন : খাইয়েন না । খাইলে আমরা আপনাকে হারাতে পারি।
১০
178284
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ০৪:০৭
প্যারিস থেকে আমি লিখেছেন : খুব মজা করে খাইলাম।
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫৮
131480
সিকদারর লিখেছেন : কাঁচা কাঁচা !!!Applause Applause Applause
১১
178295
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ সকাল ০৬:৩৪
রাইয়ান লিখেছেন : আম্মুর হাতে রান্না করা দেশী মাছের স্বাদ ..... পৃথিবীতে এর কোনো তুলনা নেই। Day Dreaming পোস্ট টি পড়ে নস্টালজিক হয়ে পড়লাম ভাই ! Sad
১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ১২:৫৯
131481
সিকদারর লিখেছেন : আমার মায়ের হাতে ফলি মাছের কোপ্তা !!! অন্যরা বানায় কিন্তু সেই স্বাদ......।
১২
178688
১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১২:২৬
বৃত্তের বাইরে লিখেছেন : দেখে ভালো লাগলো। রান্না করে দাওয়াত দিয়েন। Good Luck Rose
১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ সকাল ১১:৫৭
131891
সিকদারর লিখেছেন : খাইছে কয় কি ? এত গুলা মাছ রান্না কইরা দাওয়াত !!Crying Crying Crying Crying এত মাছ এক সাথে পাব কই ?
১৩
178897
১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ০২:২৬
ইমরান ভাই লিখেছেন : এই মাছটি নাইলোটিকা হয় কেমতে?
Day Dreaming Day Dreaming Day Dreaming Day Dreaming Day Dreaming Day Dreaming Day Dreaming



আসল নাইলোটিা তো এইরাম..
Big Grin Big Grin Big Grin Big Grin Big Grin



বাকী গুলোর জন্য... Thumbs Up Thumbs Up Thumbs Up
১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ বিকাল ০৫:৪৮
132000
সিকদারর লিখেছেন : এইডাতো কারফু মাছ ।
১৪
178917
১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ দুপুর ০৩:৩৫
বেআক্কেল লিখেছেন : ইলিশ মিঠা পানির মাছ...... Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor

যাউক গ্যা, তবে 'মিঠা প্রাণীর' এই জিনিষটা কিন্তু আমনে বাদ দিয়েছেন, লিষ্টে তালিকাভুক্ত করে লন:
১৫
179742
২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ সকাল ১১:৪১
রেহনুমা বিনত আনিস লিখেছেন : আমার তো সব মাছ একরকমই লাগে Worried Worried Worried
২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ রাত ১০:১০
133010
সিকদারর লিখেছেন : আপনার জিহ্বায় বোধ স্বাদ ব্লাইন্ড রোগ হয়েছে। তাই বোধহয়.....।Happy Happy
২১ ফেব্রুয়ারি ২০১৪ সকাল ০৭:২৯
133106
রেহনুমা বিনত আনিস লিখেছেন : খাওয়া দাওয়া আমার কাছে সবচেয়ে কঠিন কাজগুলোর একটি, সুতরাং আপনার কথায় যুক্তি আছে :Thinking :Thinking
১৬
367175
২৬ এপ্রিল ২০১৬ দুপুর ০২:৩৬
প্রবাসী আশরাফ লিখেছেন : চমৎকার পোষ্ট

মন্তব্য করতে লগইন করুন




Upload Image

Upload File