প্রথমবারের মত বাঙ্গালীর সাথে দেখা
লিখেছেন লিখেছেন দ্য স্লেভ ২২ সেপ্টেম্বর, ২০১৪, ১২:১৩:৩২ দুপুর
কিছুদিন আগে এক বাঙ্গালী ভদ্রলোকের সাথে দেখা হল। তিনি আমার ফোন নাম্বার নিলেন এবং তার নাম্বার সেভ করতে বললেন,করলাম।
আজ আবার তার সাথে দেখা হঠাৎ করে। তিনি বললেন আজ সন্ধ্যায় আপনার দাওয়াত। দাওয়াত মিস করলে মানুষ খারাপ বলবে,আবার নিজের কাছেও ছোট হয়ে যাব,নিজের জিহবার অভিশাপে সর্বনাশ হয়ে যাবে ভেবে কবুল করলাম।
আজ আরও কিছু লোক আমন্ত্রিত ছিল। আমি সকলের আগে পৌছলাম। গিয়ে দেখী প্রাসাদসম বাড়ি। বিশাল বাড়ির ভেতর এলাহি কারবার। ভদ্রলোক হোটেল ব্যবসায়ী। দুই ছেলে ইউনিভার্সিটিতে পড়ে। তার স্ত্রী পর্দানশীন মহিলা।
একে একে গন্যমান্য লোকেরা আসতে থাকল। কেউ ইউনিভার্সিটির প্রফেসর,কেউ বিখ্যাত গবেষক,কেউ পিএইচডি করছে,কেউ ব্যবসায়ী.....আমিই শুধু ছোট মানুষ। তাদের দেশ বিদেশের গল্পসমূহ শুনে গেলাম। ...........
খানিক পর হালকা খাবারের ডাক আসল। কিছু হাতে তৈরী স্নাক্স খেতে ভালই লাগল। ঘন্টা খানেক পর ডিনারের ডাক আসল। দেখলাম সকলে আমার পেছনে। একটু লজ্জা লাগল। নতুন মানুষ এদের সাথে ভাল করে কথাও হয়নি,আর খাবারের সময় সকলের সামনে।
টেবিলে সিম চচ্চড়ি,মাছের ভূনা,ধনেপাতা ভর্তা,লাউ রান্না,মাছ ভাজি,মুরগী,গরুর তরকারী,কাবাব,সালাদ ওহ যা খেলুম না.....শেষে ডাল দিয়ে টানলাম। রান্না বড়ই চমৎকার। উনার বাড়ির পেছনের অংশে বাগান আছে,সেখানে কব্জী চাষও হয়। একটা ব্যপক ঝাল ওয়ালা বুম্বাই মরিচ ভাতের সাথে খেয়ে ফেললাম চিবিয়ে। এক রকমের কাগজী লেবু খেলাম ,তার গন্ধ দূর থেকে পাওয়া যায়।.....
বেশ কিছু সময় কথা বলে বিদায় নিয়ে চলে আসলাম্ । আহা লোকটা বড়ই চমৎকার। আল্লাহ তাকে ভাল রাখুক !
বিষয়: বিবিধ
১৫৬০ বার পঠিত, ৩৪ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
আজকাল কি সব্জির সাথে কব্জিও চাষ করা হয় নাকি?
মনে হল বোম্বাই মরিচ খাওয়া আপনার নিকট সাধারণ ব্যাপার! তবে ছোটকালে আমি লাল মরিচের ভর্তা খেতে খুবই পছন্দ করতাম। এখন আর পারিনা। সুন্দর লাগল, অনেক ধন্যবাদ
ভাই, এই কব্জী খাইবার চাই
আমাদের জন্য পাঠান তারাতারি
মনে হয় জমবে ভালো-
যারা ভালো খেতে পারেন তাদের সাথে বসে খাওয়ার মজাই আলাদা
আমি তো প্লেট-ই "নাই' করে দিতে চাই
মন্তব্য করতে লগইন করুন