লে-হালুয়া....সুজির হালুয়া
লিখেছেন লিখেছেন দ্য স্লেভ ২৬ এপ্রিল, ২০১৪, ০৮:৩৪:৫০ সকাল
এখানে নিজেই তো রান্না করি। কখনও ভাল কখনও একটু এদিক সেদিক হয়ে যায়,তবে খেয়ে ফেলি। খানিক আগে সুজির হালুয়া বানালাম্ । ব্যপক দুধ এবং বাটার ব্যবহার করেছি। পরিমানেও অনেক বানিয়েছি। এটা এত সুপার হবে ভাবিনি। আশপাশের কয়েকজনকে বলেছিলাম এইটা খেতে। টেস্ত করে যখন দেখলাম চরম সুপা হয়েছে,তখন ভাবলাম আজ তাদের না বললেই কি ভাল হত না !
তবে আমেরিকান জিহবায় এটার স্বাদ ভাল না লাগায় একেবারে কম খেয়েছে। মনে মনে পুলকিত হলাম। খানিক আগে প্রায় ২০% খেয়ে ফেলেছি,যদিও এর ২/৩ মিনিট আগে বড় এক পিজা খেলাম,তার আগে বড় একটি আম..তার আগে...
যাইহোক আমি খাদক নই। সাইকেল চালিয়ে ঘন্টাদুয়েক আগে ওয়ালমার্টে গিয়েছিলাম কিছি খাদ্যদ্রব্য কিনতে কিন্তু পৌছে দেখলাম বাইকের চাবী ভুলে রেখে এসেছি,তালা না মেরে ভেতরে ঢুকব কিভাবে ? যদি চুরী হয়ে যায় ! এখানে আবার মাঝে সাঝে চুরী টুরি হয়। কিন্তু রিস্ক নিলাম.....পেটে মনে হয় তেমন ক্ষুধা ছিলনা,তাই মোবাইলে টাকা ভরার পর বাসায় চলে আসলাম, অন্য কি কিনতে গিয়েছিলাম তা মনে ছিলনা। অবশ্য খাবারের কথা ভেবে সেখানে ঢুকিনি...চোখের সামনে বাধলে কিনব এমন ভাব ছিল। সাইকেলের চিন্তায় বোধহয় তাড়াহুড়ো করেছি...যাইহোক পেটে আর জায়গা নেই,,,দয়া করে কেউ এখন দাওয়াত দিবেন না।
বিষয়: বিবিধ
১৮৭৮ বার পঠিত, ২৬ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
এই রেসিপি কেমন লাগে দেখেন তো-
কিন্তু রুটি বানান নাই।
অনেক ধন্যবাদ ।
মন্তব্য করতে লগইন করুন