চুন খেলে পাথর হয় কি?
লিখেছেন লিখেছেন ফিজিও রন্জু ০৭ মার্চ, ২০১৩, ১২:৫৫:০৪ রাত
পানের সঙ্গে আমরা যে চুন খাই, এর প্রধান উপাদান ক্যালশিয়াম অঙ্াইড বা ক্যালশিয়াম হাইড্রো-অঙ্াইড। প্রতিদিন একজন পূর্ণবয়স্ক পুরুষের ৮০০ মিলিগ্রাম এবং একজন নারীর এক হাজার থেকে এক হাজার ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালশিয়াম প্রয়োজন। আমাদের দৈনন্দিন খাবারে যে ক্যালশিয়াম থাকে, তা থেকে অল্পই শরীরে আসে। এ কারণে কখনো কখনো চিকিৎসকরা আমাদের ক্যালশিয়াম ট্যাবলেট খেতে দেন। এ কারণে কেউ কেউ মনে করেন, পানের সঙ্গে চুন খেলে সেটা হয়তো ভালোই। কিন্তু পান-সুপারি-চুনের কারণে মুখে আলসার বা ক্ষত সৃষ্টি হয়, যা থেকে মুখের ক্যান্সার হতে পারে। আর দীর্ঘদিন ধরে বেশি পরিমাণে চুন বা ক্যালশিয়াম ট্যাবলেট খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার আশঙ্কাও বাড়ে। কাজেই শরীরে ক্যালশিয়ামের পরিমাণ ঠিক রাখার জন্য অজুহাত হিসেবে চুন খাওয়াটা উচিত হবে না।
প্রতিরোধ
কিছু সতর্কতা অবলম্বন করে কিডনিতে পাথর তৈরির হার কমিয়ে আনা যায়।
* প্রচুর পানি পান করতে হবে। পরিশ্রম করলে পানির পরিমাণ বাড়াতে হবে।
* প্রতিদিন সময়মতো খাবার গ্রহণ করতে হবে ও চর্বিজাতীয় খাবার পরিমিতভাবে খেতে হবে।
* ওজন বেশি হলে ধীরে ধীরে কমাতে হবে। শরীরের স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখতে হবে।
* দিনে অন্তত ৩০ মিনিট ব্যায়াম করতে হবে।
* ভিটামিন সি বেশি আছে, এমন ফলের রস বেশি খেতে হবে। যেমন_কমলা, আঙুর ইত্যাদি।
* যাদের কিডনিতে বারবার পাথর হয়, তাদের প্রোটিন-জাতীয় খাবার যেমন_মাছ, মাংস ইত্যাদি বেশি গ্রহণ না করাই শ্রেয়।
* যেসব খাদ্যে অঙ্ালেট বেশি আছে, যেমন_পালংশাক, বিট, মিষ্টি আলু, চা, চকোলেট এবং সয়াজাতীয় খাদ্য কম খেতে হবে।
* অধিক লবণ বা চিনিযুক্ত খাদ্য কম খেতে হবে।
* কোমল পানীয়তে প্রচুর ফসফরিক এসিড থাকে। তাই কোমল পানীয় কম খাওয়া ভালো।
* শরীরে কোনো ইনফেকশন হলে দ্রুত চিকিৎসা করাতে হবে।
* ক্যালশিয়ামযুক্ত খাবার খাওয়া, তবে ক্যালশিয়াম সম্পূরকের ক্ষেত্রে সতর্কতা মেনে চলা।
* ডায়াবেটিস, প্রেশার বা পারিবারিক কোনো রোগ থাকলে নিয়মিত চেকআপ করাতে হবে।
বিষয়: বিবিধ
১০৭৭ বার পঠিত, ০ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
মন্তব্য করতে লগইন করুন