ডিজিটাল রেসিপি: আস্ত চিকেন ফ্রাই 
লিখেছেন লিখেছেন আবুল ০৪ মার্চ, ২০১৩, ০৪:১৩:২৬ বিকাল
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
ফার্মের মুরগী ৩টি
মুরগীর জন্য খাবার
রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় তেল
প্রণালী:
রান্নার পূর্বে মুরগীকে প্রস্তুত করতে হবে। এজন্য ফার্মের মুরগী কেনার পর কয়েকদিন উপাদেয় খাবার খাইয়ে মুরগীকে যথেষ্ট মোটাতাজা করে নিন। প্রয়োজনে মুরগীকে বিরিয়ানী খাওয়ানো যেতে পারে।
রান্নার জন্য একটি পাত্রে প্রয়োজনীয় তেল গরম করে নিন। লক্ষ্য রাখবেন, তেলের পরিমাণ যাতে বেশি হয় এবং তেল যাতে ফুটন্ত গরম হয়। মুরগীগুলিকে চুলার পাশে একটি উচু পাটাতনের উপর বসিয়ে দিন। তারপর সজোরে চিৎকার করে বলুন -"শিবির আইলো"। এতে মুরগীগুলি ফুটন্ত তেলে লাফিয়ে পড়বে এবং আস্ত ফ্রাই হয়ে যাবে।
সতর্কতা: লক্ষ্য রাখবেন, যাতে দেশি মুরগী কেনা না হয়। এরা কিঞ্চিৎ ত্যাঁদড় প্রকৃতির; লাফ না-ও দিতে পারে।
কারেকশান: (৩ নং মন্তব্যের প্রেক্ষিতে) মুরগীর স্থলে মুরগা পড়ুন।
বিষয়: বিবিধ
১৬৯২ বার পঠিত, ০ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
মন্তব্য করতে লগইন করুন