"মধুর মাধুরী"

লিখেছেন লিখেছেন সাদিয়া মুকিম ৩০ মার্চ, ২০১৫, ০৪:৩৮:৫৩ রাত

আমাদের সবার কাছেই মধু অত্যন্ত পরিচিত । খুঁজলে সবার বাসাতেই পাওয়া যাবে । কিন্তু অনেকেই হয়ত উদাসীন মধুর উপকারিতা সম্পর্কে। আসুন একটু জেনে নেই - "মধুর মাধুরী"

আল কোরআনে একটি সুরা আছে যার নাম সুরা নাহল। নাহলের বাংলা অর্থ মৌমাছি। এটি ১৬ নম্বর সুরা। এই সুরাতে

আল্লাহ্ তায়ালা মধুর উপকারীতা বর্ণনা প্রসঙ্গে বলেন-

يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ

“মৌমাছির পেট থেকে বিভিন্ন রঙের সুস্বাদু পানীয় বের হয়। এতে রয়েছে মানুষের জন্য আরোগ্য। নিশ্চয় এর মধ্যে রয়েছে চিন্তাশীল জাতির

জন্য নির্দশন।” (সূরা নাহাল- ৬)

শুধু তাই নয় রাসুল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম বলেন, তিনটি বস্তুর মধ্যে আরোগ্য রয়েছে: ১) মধু পানে ২) শিঙ্গা লাগানোতে এবং ৩)লোহা পুড়িয়ে তা দিয়ে দাগ লাগানো দ্বারা। তবে আমার উম্মতকে দাগ লাগাতে নিষেধ করছি। (বুখারী ও মুসলিম)

নবী করিম সা: আর বলেছেন, দু’টি আরোগ্য ব্যবহার করো; কুরআন এবং মধু ।(তিরমিজি, ইবনে মাজা, বায়হাকি)।

আসুন জানা যাক ১ চামচ মধুর উপকরীতা সম্বন্ধে মধু বিশেষজ্ঞগন কি বলেন-

১)মধুতে রয়েছে হিউম্যাকটেন্ট নামে এক ধরনের যৌগ।যা ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য কাজ করে। এ যৈগটি ত্বককে নমনীয় করতেও সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু চায়ের সাথে খেলে উপকার আছে। মধু ত্বকের মৃত চামড়া (কোষ)দুর করে ত্বককে করে আরো মসৃণ।

২)মধুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান আছে যা ক্ষত, পোড়া ও কাটা জায়গায় ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।এই জন্য কাটা, ক্ষত ও পুড়ে যাওয়া জায়গায় চিকিৎসার জন্য মধু ব্যবহার করা হয়।মধু ব্যবহারের ফলে ক্ষত তাড়াতাড়ি সেরে যায় এবং ক্ষত স্থান মসৃণ করে দেয়।

৩)মধুতে অ্যান্টিফাঙ্গাল নামক আরএকটি উপাদান আছে যা ছত্রাক ও অন্যান্য কারনে ক্ষতিগ্রস্থ ত্বককে ঠিক করে ও নতুন ত্বক গঠনে ভূমিকা রাখে। ত্বকে চর্মরোগের জন্য ক্ষত স্থানে নিয়মিত মধু লাগালে খুব দ্রুত নিরাময় হবে।

৪)মধুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ আছে । এটি সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির ত্ককে রক্ষা করে।মধু একটি প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন। ১ চামচ মধুর সাথে হালকা পানি মিশিয়ে রোদে পোড়া স্থানে লাগালে রোদে পোড়া দাড় দূর হবে।

৫)মধু শরীরের শক্তি সরবরাহ করে। কারণ মধুতে রয়েছে শুক্তি বর্ধক গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং শর্করা। প্রতিদিন সকালে ১ চামচ মধু খান, দেখবেন আপনার দেহের পেশীর ক্লান্তি দূর হবেও আপনাকে রাখবে এনার্জিতে ভরপুর।

৬)প্রতিদিন ১ গ্লাস পানিতে ১ চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের ভারসাম্য বজায় থাকবে।

৭)মধুর ভিটামিন B1, B2, B3, B4, B6, আয়োডিন(I), দেহে এইচডিএল (ভালো) কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

৮)চায়ের সাথে বা হালকা গরম পানির সাথে মধু মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।

৯)প্রতিদিন মধু খেলে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। ফলে সহজে অসুখ বিসুখ ও জীবাণুর সংক্রমণ হয় না।

১০)মধু হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।। প্রতিদিন সকালে ১ গ্লাস কুসুম গরম পানিতে ১ চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে আমাদের হজম শক্তি বাড়ে ও ফলে খাবারের ক্যালোরি দ্রুত ক্ষয় হয়।

আসুন নিয়মিত মধু খাওয়ার অভ্যাস করি! কোরআন ও সুন্নাহ অনুযায়ি শিফা লাভ করি।

(টিপস গুলি কপিপেস্ট সংগৃহিত)

বিষয়: বিবিধ

১৩৪৬ বার পঠিত, ৩৪ টি মন্তব্য