ফিরনী খেতে ভীষণ মজা
লিখেছেন লিখেছেন ফাতিমা মারিয়াম ০২ জুন, ২০১৪, ১২:২৩:০৯ দুপুর
ফিরনী খেতে ভীষণ মজা আমরা সবাই জানি,
এই যে দেখ নাম শুনেই জিভে এলো পানি।
.
সুমিষ্ট এই খাবারটি যাদের বেশি পছন্দ,
নিজে নিজে রেঁধে খাও পাবে অনেক আনন্দ।
.
একটি পাত্রে দুই মুঠি পোলাওয়ের চাল নাও,
ভালো মত ধুয়ে আধাভাঙ্গা করে রেখে দাও।
.
হাঁড়িতে এক লিটার দুধ নিয়ে দিয়ে দাও জ্বাল,
এইবার দিয়ে দাও তাতে গুঁড়া করা চাল।
.
চার টুকরা দারুচিনি আর গুটিকয় এলাচ,
মাপমত চিনি দিয়ে কমাও চুলার আঁচ।
.
ঘন হলে স্বাদ দেখে পাত্রে ঢেলে নাও,
এইবার ফিরনীটাকে ঠাণ্ডা হতে দাও।
.
উপরে ছড়িয়ে দাও পেস্তাবাদাম কুঁচি,
কিছু কিশমিশ দিলে বাড়বে খাওয়ায় রুচি।
.
প্রস্তুত হয়েছে দেখ ফিরনী মজাদার,
বসে যাও চুপচাপ শুরু কর আহার।
বিষয়: বিবিধ
২৮১৫ বার পঠিত, ১৩১ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
এখন করি কি???
মডুদের বললেও কোন কাজ হয়না দেখছি!
তার উপর আবার গ্যাস এর প্রবলেম।
কবিতায় কবিতায় রান্না শেখা চমৎকারতো!!!
খুব খুব ভালো লাগলো।
এ ব্লগে খুব দরকার এমন কবিতা।
কে বানাবে ফিরনী?
খাইতে তবু ইচ্ছে হয়,
পাছে আবার ফাতিমা আপু কি কয়!
দাওয়াত নিলাম নিজে নিজে,
ঠিকানা নেব খুঁজে খুঁজে।
ফাতিমা আপুর বাড়িতে,
চলে আসি ফিরনী খাইতে?
সাথে যাবো আমিও
ব্লগের সব আপুও
গিন্নী যখন নাইয়র যায় বাপের বাড়ি,
প্রেসিডেন্টের কান্না আসে কণ্ঠ ছাড়ি।
তাইতো এই রেসিপিটা দিয়ে দিলাম আমি,
নিজের হাতে রান্না করে খেয়ে বলেন,'ইয়াম্মি'
গ্যাঞ্জাম স্যার কারো বউরে কবিতা পড়াইতে যাইয়া যদি অন্য কিছু ঘটে যায় আপনি দায়ী থাকবেন তো?হাহাহাহাহা
এই লন আপনার জন্য।
আপনি কি আমার পরশী নাকি ? আপনার জন্যে কপোতাক্ষ
এখন খেতে ইচ্ছে করছে । কি যে করি ?
কবিতা সুন্দর হয়েছে । ধন্যবাদ ।
যারা ব্যাচেলর তারা না দেখলেও হবে
@পবিত্র..> দুধ,চিনি ছাড়া কি লবন দিয়া রান্না করবা...
@খাপু... আপনার রেসিপির চেয়ে ভাল আমার জনা নাই...
রেসিপীয় কবিতাইতো দিলেন আপু, কিন্তু, দেখছি / সব্বাই খাইতে বসে যাচ্ছে!!!
কিশমিশ আর বাদামওতো অনেক দিয়েছিলাম; নাহ্.... এদের যন্ত্রণায় আর পারা গেলনা
আর আপনিইবা কি? একটু মিলেমিশে খেলে কি হয়???!!!!!
সুর্যের পাশে হারিকেন ভাইয়া আপনি অনেক দরদী
গ্যাঞ্জাম খানের খোলা চিঠি ভাইয়া আবুল্যা কেডা?
হা
তবে এই নামে নয় "ফাতিমা" নিক নিয়ে...
ব্লগ বাড়ি চেন্জ করার আইডিয়াটা পেলাম রোজারু আপিদের কাছ থেকে... এখন থেকে আমরা দুইজন একই ব্লগ বাড়িতে...
Click this link
মন্তব্য করতে লগইন করুন