টুডে ব্লগঃ বৃহষ্পতি

বৃহষ্পতি

লিখেছেন লিখেছেন বাকপ্রবাস ১৩ আগস্ট, ২০১৬, ০২:৩৪:৫৬ রাত

রাইসকুকারে কাপ কেক

- ৬ পিছ কেক এর জন্য উপকরণ

- Plain Flour (1 cup)

- Cinnamon (1tsp) -

- Salt (1/2 tsp)

- Baking Soda (1/2 tsp)

- Baking Powder (1/2 tsp)

- Eggs ( eggs)

- Sugar (1/2 cup)

- Vegetable Oil (1 cup)

- Vanilla Extract (1 tsp)

কাপ এর অর্ধেক পরিমাণ ভরাট করলে চলবে, তার চাইতে কম হোক, বেশী দিলে উপচে পড়বে।

রাইস কুকারের অর্ধেক পরিমাণ পানি আগে থেকেই গরম দিয়ে রাখা হয়েছিল।

ত্রিশ মিনিটের মধ্যে হয়ে গেছে।

আমি দুই রকম ফুড কালার ব্যবহার করেছি এবং তেল একটু কম দেয়াতে বাটার একটু হার্ড হয়ে গিয়েছিল, তাই একটা মালটার রশ ব্যবহার করে সেটাকে ঠিক করেছি।