শুক্রবার

লিখেছেন লিখেছেন বাকপ্রবাস ০৬ আগস্ট, ২০১৬, ০৩:৩৭:৫৭ রাত



শুক্রবার, বিকেল চারটা থেকে, থেকে থেকে কিচেনে, এখন রাত বারটা। আমড়া আচার, শাক এবং মুরগী রান্না, ছোলা বা চনা, তাহিনি এবং হামুস এসব বানালাম।

শাক : রসুন, শুকনো মরিচ, কাচামরিচ, রসুন, পেয়াজ, সয়াসস এবং দুই চামচ ভিনেগার দিয়ে শাক রান্না করলাম। দারুন হয়েছে। ( হলুদ কিংবা কোন প্রকার গুড়া মশলা ব্যবহার করা হয়নি।

আমড়া আচার : পাঁচফোড়ন আর অলিভ অয়েল ব্যবহার হয়েছে।

মুরগী : মুরগীতে কেপসা মসলা ব্যবহার করা হয়েছে

ছোলার পোষ্ট গতসপ্তাহে দিয়েছি তায় আজ আর ছবি কিংবা বর্ণনা দিলামনা।

হামুস এবং তাহিনি : সেটা না হয় অন্যদিন বলি, অনেক ব্যাখ্যা প্রয়োজন আছে তাই আর বললামনা।

















বিষয়: বিবিধ

৯৮৩ বার পঠিত, ৮ টি মন্তব্য


 

পাঠকের মন্তব্য:

375940
০৬ আগস্ট ২০১৬ সকাল ১০:১৬
ঘুম ভাঙাতে চাই লিখেছেন : শাকের মাঝে ভিনেগার আর সয়াসস? নিউ আবিষ্কার।
০৬ আগস্ট ২০১৬ রাত ১০:৪১
311735
বাকপ্রবাস লিখেছেন : ভিনেগার না দিন, সয়াসস দিয়ে দেখুন কেমন স্বাদ হয়
০৬ আগস্ট ২০১৬ রাত ১০:৪৯
311739
ঘুম ভাঙাতে চাই লিখেছেন : অদ্ভুত আইডিয়া ট্রাই করব ইনশাআল্লাহ। খারাপ হলে আপনার খবর আছে
০৭ আগস্ট ২০১৬ রাত ০২:০৩
311740
বাকপ্রবাস লিখেছেন : Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor Rolling on the Floor
375945
০৬ আগস্ট ২০১৬ সকাল ১১:০৩
রিদওয়ান কবির সবুজ লিখেছেন : শাকে ভিনিগার!!!! আপনি দেখি কাউয়া হইতে যাচ্ছেন!!
০৬ আগস্ট ২০১৬ রাত ১০:৪১
311736
বাকপ্রবাস লিখেছেন : কাউয়া কি ভিনেগার খায়?
375955
০৬ আগস্ট ২০১৬ বিকাল ০৪:৩৮
কুয়েত থেকে লিখেছেন : এতো সময় পাওয়া যায় এই প্রবাসে..? আপনি বানান আর একা একা খেয়ে যান। ধন্যবাদ অনেক ভালো লাগলো
০৬ আগস্ট ২০১৬ রাত ১০:৪১
311737
বাকপ্রবাস লিখেছেন : বৃহষ্পতি হাফ, শুক্রবার মাফ তায় একটু মজা করি

মন্তব্য করতে লগইন করুন




Upload Image

Upload File