আইসক্রিম

লিখেছেন লিখেছেন বাকপ্রবাস ২২ মে, ২০১৬, ০৩:৩০:৫৬ রাত

শুনলাম উমামা প্রথম সাময়িক পরীক্ষায় (মাদ্রাস-নার্সারী) প্রথম স্থান অধিকার করছে তাই আসুন আইসক্রিম খাই। মিষ্টিতে ভেজাল সুতরাং আইসক্রিমই বেটার।

তবে আইসক্রিমটা নিজেই বানালাম। প্রথমবার বানালাম।

প্রস্তুত প্রণালী :

হুইপ ক্রীম ৫০০ এমএল

কন্ডেন্সড মিল্ক এক কৌটা

আম একটি অথবা দুইটি ( অপশনাল )

হুইপ ক্রীম বিট করুন ভালো করে

আম এর আটি এবং চোকলা ছিলে মিহি করে মেখে নিন

ক্রীম এর সাথে আম এবং কন্ডেন্সড মিল্ক মিক্স করে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন। দুই আড়াই ঘন্টা পর হয়ে যাবে। বাস খেতে থাকুন আর ঠান্ড লাগিয়ে গলায় মাফলার জড়ান।

যন্ত্রপাতি মাল মসলা সবই ছবিতে দেখুুন।











PLEASE NOTE: This is a HOME MADE version of ice cream. It does not contain the "anti-freeze" additives that shop bought ice cream has. When you take the ice cream out of the freezer, it will be solid (like ice) - simply leave the ice cream out of the freezer for 10-15 minutes to soften and then serve wink emoticon

বিষয়: বিবিধ

১২৬২ বার পঠিত, ৮ টি মন্তব্য